CONSERVAS
DULCES Y SALADAS
EMPRENDIMIENDO
DAIZU
Somos una familia en la oculta Patagonia .-
Nos hemos especializado en envasados artesanales con la mas alta calidad desde hace 20 años. Venimos trabajando con productores alimenticios frescos de la región para ofrecer a nuestros clientes los cuidados en cada proceso que pasa de la cosecha al envasado.-
HONGOS
Características Generales de la Gírgola
Clasificación
Clase: Homobasidiomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Pleurotaceae
Género: Pleurotus
Características Generales
El Pleurotus, es un hongo con una carne consistente y tierna a la vez, su aroma es sutil y su sabor muy delicado.
Por su alto contenido de agua se recomienda cocinarlos poco tiempo no mas de 5 minutos.
Es un alimento bajo en calorías y no contiene colesterol.
Por otra parte las Gírgolas favorecen el funcionamiento intestinal.
Son buenas para personas con alto colesterol, para hipertensos, deportistas, embarazadas, principalmente por su alto contenido de potasio.
Tipo
Dentro de este genero, las variedades mas conocidas son:
Ostreatus:
Este último también se conoce como Champiñón Ostra u Hongo Ostra
